3 mã máy cắt xương bán chạy nhất

Máy cắt xương được các cơ sở chế biến thực phẩm lựa chọn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như chất liệu, xuất xứ, mức giá… Trong bài viết dưới đây, Maythucphamthienan.com sẽ giới thiệu đến bạn 3 mã máy cưa xương bán chạy nhất và cũng có mức giá hợp lý nhất trong các dòng máy cưa xương hiện nay.

1. Máy cắt xương bán chạy nhất tại Thiên Ân

Top 3 máy cưa thịt đông lạnh bán chạy nhất hiện nay đều là máy cưa bằng inox, nhập khẩu từ Trung Quốc nên giá thành rẻ, giúp tiết kiệm chi phí cho các cơ sở sản xuất kinh doanh từ nhỏ đến lớn.

1.1. Máy cưa xương inox W120A

Máy cắt xương, thịt cá đông lạnh inox W120A là loại máy cưa mini được chế tạo với lớp vỏ inox bền chắc. Có thiết kế nhỏ gọn nhưng máy vẫn đáp ứng nhu cầu cưa xương, cắt cá, thực phẩm đông lạnh hiệu quả, phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh quy mô nhỏ.

Máy cưa xương inox W120A điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 0 – 90 mm; kích thước 500 x 400 x 720 mm; nguồn điện sử dụng 220V tiện dụng; chiều dài lưỡi cưa 1200 mm, độ dày của lưỡi chỉ 0.5 mm.

Tuy nhiên, đây là dòng máy nhỏ có công suất không quá lớn nên không cắt được xương bò bởi xương bò có độ cứng rất cao. Nếu bạn dùng W120A để cắt xương bò sẽ rất nhanh bị đứt lưỡi cưa và khiến cho máy bị quá tải, nhanh cháy motor.

1.2. Máy cưa xương inox W210A

Máy cưa thực phẩm W210A sở hữu động cơ công suất 1.1 Kw vận hành mạnh mẽ, ổn định; tính năng cắt cũng như hoạt động cảm biến từ được cải tiến hơn.

Lưỡi cưa dài 1650mm, mỏng 0.5mm có khả năng cưa ngọt các khúc xương cứng như xương ống, xương chân giò, cá nguyên con đông lạnh; bàn cắt được làm bằng inox 201 với độ dày 3mm; điều chỉnh độ dày lát cắt trong khoảng 1- 14 cm.

Độ bền của máy cưa xương inox có thể nói là cao nhất trong các loại máy cưa hiện nay, bạn sẽ không phải hối hận khi chọn mua máy cắt xương được làm từ inox để sử dụng trong nhiều năm liền!

1.3. Máy cưa xương inox W300A

Máy cưa xương inox W300A là dòng máy cưa xương công nghiệp, có chất liệu chính là inox cứng cáp. Máy vận hành với công suất 1,5kW nên cưa xương khỏe và nhanh hơn.

Ngoài việc dùng để cưa xương heo, xương bò, chân giò, máy cưa xương W300A còn có thể cưa đa dạng nhiều loại thực phẩm khác như: cá đông lạnh, thịt đông lạnh, thịt có xương,… Bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt tối đa tới 190mm. Chiều cao giới hạn của thực phẩm lên tới 320mm.

Máy cưa thực phẩm công nghiệp thường ứng dụng trong các bếp ăn công nghiệp, khu chế biến thịt cá đông lạnh, cơ sở đóng gói thực phẩm đông lạnh… W300A lại là dòng có năng suất cao, máy công nghiệp nên chỉ những cơ sở có quy mô vừa và lớn, lượng xương hay thực phẩm đông lạnh cần cắt nhiều thì mới nên đầu tư.

2. So sánh máy cắt xương inox và nhôm

Nói đến chất liệu cấu tạo của máy cắt xương, có 2 chất liệu chính được sử dụng phổ biến là inox và hợp kim nhôm. Bên cạnh đó còn có máy cưa xương sắt nhưng ít phổ biến bởi chất liệu này nhanh han gỉ, ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị mặc dù có giá rẻ hơn.

Cùng so sánh máy cắt xương inox và nhôm để thấy được đâu là chất liệu tốt hơn và tại sao máy inox lại trở thành các mã bán chạy hơn nhé:

	Máy cưa xương inox	Máy cưa xương nhôm
Giá thành	Cao hơn	Thấp hơn
Độ bền	Cao hơn do tính chống gỉ	Thấp hơn, vẫn xuất hiện han gỉ
Cách vệ sinh	Đơn giản	Đơn giản
Màu sắc	Màu xám đặc trưng của inox	Màu sáng trắng bắt mắt
Trọng lượng	Nặng	Nhẹ

Máy cưa thịt cá là thiết bị thường xuyên tiếp xúc với các thực phẩm tươi sống nên việc sử dụng chất liệu inox sẽ đảm bảo độ bền các linh kiện hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn cần chú ý vệ sinh sạch sẽ, lấy hết các vụn thực phẩm sau khi cắt và lau khô bề mặt để các linh kiện không bị han gỉ.

Liên hệ với Thiên Ân để được tư vấn các dòng máy cưa xương inox và nhôm giá rẻ và tốt nhất hiện nay nhé!