Máy thái thịt hạt lựu mini

may-thai-thit-ss-90

Thái thịt dạng hạt lựu là nhu cầu khá phổ biến trong công việc nấu ăn, cùng với thái dạng lát mỏng, dạng sợi. Tuy nhiên, để thái thịt dạng hạt lựu bằng tay thì mất rất nhiều thời gian. Máy thái thịt hạt lựu mini sẽ là thiết bị hỗ trợ cho bạn trong công việc này.

1. Cách thái thịt hạt lựu bằng máy

Không có nhiều máy cắt thịt trực tiếp ra dạng hạt lựu, bởi nếu cách theo cách đó, thịt bị mắc lại trong lưỡi dao rất nhiều và khiến cho máy dễ bị kẹt, bị cháy động cơ.

Vậy nếu bạn cần thái thịt ra dạng hạt lựu để chế biến món ăn thì phải làm thế nào, ngoài các phương pháp thái thủ công?

Cũng tương tự như các thái thủ công, nhưng các công đoạn được thay bằng máy để tiết kiệm thời gian và công sức hơn:

  • Thái thịt lát mỏng: đây là hình dạng phổ biến nhất mà máy thái thịt tươi sống hay máy thái thịt đông lạnh đều cắt được, sự khác biệt là máy thái thịt đông lạnh như ES250, ES300 thái được lát thịt bản to còn máy thái thịt tươi thái thành các miếng nhỏ hơn.
  • Thái thịt dạng sợi: máy không trực tiếp thái ra dạng sợi mà sau khi đã thái thành các lát mỏng, bạn bỏ các lát thịt vào máy một lần nữa theo chiều dọc để thái thành các sợi dài.
  • Thái thịt dạng hạt lựu: tiếp tục cho thịt dang sợi vào theo phương ngang, thịt sẽ được thái thành dạng hạt lựu.
may-thai-thit-ss-90

Như vậy, để thái dạng hạt lựu, bạn sẽ cần cho thịt đi qua máy thái thịt 3 lần để máy xử lý. Tuy vậy, thời gian vẫn rất nhanh chóng và lát cắt đều đặn giúp cho món ăn của bạn đẹp mắt hơn rất nhiều.

2. Cách sử dụng máy thái thịt hạt lựu mini

2.1. Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống

  • Bước 1: Bạn nên kiểm tra: dây cắm, dây nguồn, máy, lưỡi dao, ngăn cắt thịt. Lưu ý không để bất cứ vật lạ gì rơi, mắc kẹt trong các khe của lưỡi dao trước khi tiến hành cho máy hoạt động.
  • Bước 2: Thực hiện thao tác bật công tắc
  • Bước 3: Bạn hãy chuẩn bị và đặt ngay một khay chứa thịt đã được cắt ở khe ra thịt.
  • Bước 4: Đưa miếng thịt cần cắt vào khe cho thịt. Với những dòng máy có từ 2 bộ lưỡi dao trở lên thì bạn nên đưa thịt vào đúng khe để cho ra thành phẩm thẫm mỹ nhất.
  • Bước 5: Sau lần cắt đầu tiên, bạn nhận được thịt thái theo lát mỏng. Nếu bạn muốn dùng thịt dạng sợi hoặc dạng hạt lựu thì hãy lấy thịt đã cắt lát lần một xếp lại, đặt vuông góc và cho vào máy thái thịt cắt lần hai, lần ba là được sản phẩm mà bạn mong muốn.
lưỡi dao máy thái thịt tươi sống mini ss90

2.2. Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản

Để sử dụng máy thái thịt một cách lâu dài và cho hiệu suất cao thì bạn cần phải giữ gìn và vệ sinh thường xuyên.

  • Các bạn dùng 2 bình xịt dạng phun lớn nhỏ, bình lớn các bạn nước sạch, bình nhỏ các bạn cho nước rửa chén hòa với nước.
  • Bạn hãy bật cho máy chạy để vệ sinh các lưỡi dao bằng cách đặt chậu nước ở khe ra thịt, dùng bình xịt nhỏ đã chuẩn bị trước xịt vào các bộ phận trong lưỡi dao, sau đó dùng bình xịt lớn xịt vào để rửa lại một lần.
  • Sau đó, bạn tiến hành tắt máy, dùng khăn sạch lau khô, lau cả những phần dính dầu mỡ ở thân máy.

Với cách bảo dưỡng trên, máy thái lát thịt của các bạn sẽ có tuổi thọ cao hơn, lưỡi dao sắc bén mỗi khi dùng và năng suất cao cho thành phẩm đẹp.

3. Lưu ý quan trọng khi dùng máy thái thịt hạt lựu mini

  • Cách tốt nhất và đảm bảo tuổi thọ của máy là phun hoặc xịt rồi lau khô. Một cách làm sạch khác là ngắt nguồn điện sau đó tháo bộ dao ra và rửa sạch rồi lau chùi khô sau đó lắp ráp lại.
  • Bảo quản máy thái thịt hiệu quả nhất chính là dùng dầu mỡ tra vào bộ dao để giữ cho dao luôn sắc bén cùng thời gian.
  • Nên chú ý khi lau máy nên tránh tiếp xúc trực tiếp tay với bộ phận lưỡi dao của máy để không xảy ra việc thương tổn cho tay.
  • Bạn có thể dùng bình xịt có chứa nước rửa chén đã pha loãng để vệ sinh sẽ giúp máy sạch nhanh.
  • Sau đó xịt rửa lại bằng nước sạch, không nên xịt trực tiếp vào phần động cơ của máy.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi Ngay!
icons8-exercise-96 chat-active-icon