Khay nướng bánh mì 5 rãnh là mẫu khay bánh mì bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Không chỉ sở hữu nhiều ưu điểm về chất liệu và thiết kế, khay 5 rãnh còn chứa số lượng bánh khá nhiều, giúp cho các cơ sở làm bánh đạt năng suất cao mà chất lượng bánh chín đều, vàng giòn như ý.
Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Maythucphamthienan.com tìm hiểu về các đặc điểm chính của khay sóng 5 rãnh được nhiều lò bánh mì lựa chọn nhất hiện nay nhé. Và đừng bỏ qua địa chỉ mua khay bánh mì giá rẻ nhất – Thiên Ân!
1. Đặc điểm của khay nướng bánh mì 5 rãnh
Nói về khay nướng bánh mì, chắc chắn không thể bỏ qua đặc điểm về hình dạng được thiết kế rất đặc biệt, chất liệu tốt và có các kích thước để người dùng lựa chọn. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn về từng đặc điểm dưới đây nhé.
1.1. Hình dạng
Quan sát bằng mắt thường, bạn có thể thấy được khay có dạng lượn sóng, mỗi sóng được gọi là 1 rãnh. Do đó khay 5 rãnh sẽ có 5 đường sóng tương ứng với 5 đường rãnh để đặt bánh mì lên.
Thiết kế với các rãnh rộng có kích thước đều nhau, chiều rộng và sâu của rãnh đảm bảo đủ để khi bánh nở ra, sẽ vừa vặn bên trong, không quá hẹp. Bên cạnh đó, thiết kế bề mặt khay còn được đục nhiều lỗ nhỏ để thoát khí, giúp khí nóng lưu thông trong lò nướng có thể tiếp tục tối đa với mọi mặt của vỏ bánh. Nhờ đó, bánh sẽ chín và vàng đều, đẹp mắt hơn.
1.2. Chất liệu khay nướng
Trên thị trường hiện nay có 2 loại chất liệu khay bánh mì:
- Hợp kim nhôm phủ chống dính
- Inox chống gỉ
Loại khay tốt nhất cũng là loại khay mà Thiên Ân đang cung cấp là khay 5 rãnh được làm từ chất liệu inox sáng bóng. Mặc dù không có lớp chống dính nhưng chất liệu inox vốn đã chống dính tốt và không bị gỉ sét.
Khay được làm bằng inox có độ cứng rất cao, bền bỉ nên dù có va chạm hay rơi, phần bị móp méo cũng rất nhỏ và vẫn sử dụng được bình thường.
Khay inox cũng rất dễ vệ sinh, sử dụng nướng bánh mì xong bạn chỉ cần rửa sạch hoặc lau bằng khăn ẩm rồi để khô là được, Khay luôn trong tình trạng sáng bóng sau thời gian dài sử dụng, cực kì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
1.3. Kích thước
Khay bánh mì 5 sóng có 2 loại kích thước phổ biến, tuỳ theo nhu cầu sử dụng để bạn lựa chọn:
- Loại nhỏ: 400 x 600mm
- Loại to: 462 x 720mm
Dù là kích thước nào thì khay 5 rãnh đều sử dụng được trong các lò nướng bánh mì phổ biến hiện nay như: lò nướng đối lưu Southstar – Trung Quốc, lò nướng đối lưu Việt Nam, lò nướng xoay Việt Nam. Do đó, đây cũng là loại khay sóng nướng bánh mì bán rất chạy trên toàn quốc!
2. Mỗi khay 5 rãnh nướng bao nhiêu ổ bánh mì?
Với những đặc điểm trên, bạn sẽ còn thắc mắc là mỗi khay 5 rãnh như vậy sẽ nướng được bao nhiêu ổ bánh mì? Thực chất, số lượng bánh mì trên mỗi khay còn phụ thuộc vào kích thước của bánh mà bạn đang làm.
Tính trung bình, Thiên Ân có thể đưa ra con số như sau:
- Loại khay 5 rãnh nhỏ: 400 x 600mm => Xếp được khoảng 10 – 13 ổ bánh mì/ khay
- Loại khay 5 rãnh to: 462 x 720mm => Xếp được khoảng 15 ổ bánh mì/ khay
Đây cũng là cơ sở để bạn tính toán mua loại lò nướng bánh mì và số lượng khay nướng bánh mì cho phù hợp. Ví dụ: Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay, kích thước khay 400x600mm sẽ nướng được: 5 khay x 10 bánh/ khay = 50 bánh. Nếu bạn chọn loại khay 462x720mm thì con số này sẽ là 75 bánh.
Tương tự, bạn sẽ tính ra được số lượng bánh nướng mỗi mẻ đối với lò nướng nhiều khay hơn. Từ đó chọn được lò nướng bánh mì phù hợp. Ngoài số khay đi kèm với lò nướng, bạn sẽ cần mua thêm khay để thay đổi hoặc sau thời gian dài sử dụng, khay đã bị hỏng thì bạn cũng cần mua khay mới để thay thế.
Hãy liên hệ với Thiên Ân để được tư vấn mua khay sóng nướng bánh mì 5 rãnh phù hợp nhất nhé! Chúng tôi có chính sách giao hàng toàn quốc vô cùng nhanh chóng và giá rẻ!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.