Lò nướng bánh mì xoay 8 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì xoay 8 khay được thiết kế cho các cơ sở sản xuất bánh mì có yêu cầu chất lượng đồng đều 100%. Sản phẩm do Công ty TNHH Máy thực phẩm Thiên Ân sản xuất, mang lại năng suất cao từ 320 – 480 bánh/giờ, giúp tối ưu thời gian và chi phí, nâng cao hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp.

I. Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh mì xoay 8 khay Việt Nam

Model	TA-LX8K
Điện áp	380V/60Hz
Kích thước khay	460×720 mm
Năng suất	320 – 480 bánh/giờ
Công suất	18 kW
Thời gian nướng	15-17 phút/mẻ
Phạm vi nhiệt độ	35 – 400℃
Số khay	8
Chất liệu chính	Inox, thép
Nhà sản xuất	Thiên Ân
Xuất xứ	Việt Nam
Bảo hành	12 tháng

II. Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì xoay 8 khay Việt Nam

1. Thiết kế vượt trội, vận hành hiện đại

• Lò nướng bánh xoay 8 khay được Thiên Ân thiết kế hoàn toàn bằng inox và thép chất lượng cao, tăng cường khả năng giữ nhiệt và đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng.
• Công nghệ nhiệt đối lưu kết hợp với động cơ xoay khay giúp bánh chín đều và vàng giòn ở mọi phía trong thời gian ngắn.
• Với 8 khay kích thước 460 x 720 mm, mỗi khay chứa 15-20 bánh, lò có thể sản xuất 320-480 bánh trong vòng 1 giờ.

2. Hệ thống xe đẩy chắc chắn

• Lò nướng xoay sử dụng hệ thống xe đẩy khay thay vì đặt khay trực tiếp vào lò. Bánh được đặt vào các khay trong xe rồi đẩy toàn bộ vào bên trong lò nướng.
• Xe đẩy được làm từ inox 304 và thép cao cấp, kết nối với động cơ xoay liên tục với tốc độ cao trong suốt quá trình nướng, đảm bảo bánh chín đồng đều và đạt độ nở tiêu chuẩn.

3. Tiện nghi trong sử dụng

• Lò nướng bánh mì xoay 8 khay được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng cài đặt các thông số nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp mà không cần canh chừng như lò nướng truyền thống.
• Hệ thống còi báo giúp người dùng nhận biết khi quá trình nướng hoàn tất, thuận tiện cho việc lấy bánh ra khỏi lò kịp thời. Ngoài bánh mì, lò còn có thể nướng nhiều loại thực phẩm khác như xúc xích, gà, vịt, sườn nướng.

III. Công dụng lò nướng bánh mì xoay 8 khay Việt Nam

Lò nướng bánh xoay 8 khay Việt Nam được thiết kế đa năng phục vụ cho nhiều mục đích chế biến thực phẩm:

• Nướng bánh mì các loại
• Quay gà, vịt, heo
• Sấy hạt điều
• Chế biến các loại thực phẩm khác cần nhiệt độ cao và đồng đều.

IV. Giá lò nướng bánh mì xoay 8 khay

Giá lò nướng bánh mì 8 khay thường dao động tùy theo thương hiệu, xuất xứ và cấu hình cụ thể. Đối với model lò xoay 8 khay TA-LX8K của Việt Nam do Thiên Ân cung cấp sẽ có giá bán giao động từ 85.000.000đ – 90.000.000đ. Nếu bạn có yêu cầu cụ thể theo hãng, công suất chúng tôi có thể tư vấn cụ thể hơn.

V. Lò nướng xoay 8 khay có thể đồng bộ với loại máy gì trong dây chuyền sản xuất bánh mì

Để xây dựng dây chuyền sản xuất bánh mì hiệu quả, ngoài lò nướng bánh, doanh nghiệp cần đầu tư đồng bộ các thiết bị sau:

• Máy trộn bột
• Máy chia bột
• Máy se bánh
• Tủ ủ bột

Việc tích hợp đầy đủ các thiết bị trong quy trình sẽ tạo nên dây chuyền sản xuất bánh mì công nghiệp hiện đại, tiện lợi và đạt năng suất cao.

VI. Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh mì xoay 8 khay Việt Nam

Bước 1: Kiểm tra trước khi vận hành

• Kiểm tra nguồn điện: Xác nhận hệ thống đã đủ 3 pha. Cần lưu ý trường hợp điện lực có sự cố đảo pha hoặc mất pha, vì điều này có thể gây hỏng mô tơ của lò.
• Kiểm tra thiết bị an toàn: Đảm bảo các thiết bị đóng ngắt, cầu dao tự động, cầu dao điện đảo chiều và các mối nối đều ở trạng thái an toàn.
• Kiểm tra nguồn nước: Xác nhận nguồn nước cấp vào lò đầy đủ. Nước đóng vai trò quan trọng giúp bánh mềm hơn, ngon hơn và đạt tiêu chuẩn bánh mì Việt Nam.

Bước 2: Quy trình vận hành

Vặn công tắc nguồn màu đỏ (công tắc khẩn cấp) phía dưới bảng điều khiển theo chiều kim đồng hồ để khởi động thiết bị.

Cài đặt nhiệt độ:

• Thông thường từ 260°C đến 280°C
• Điều chỉnh tùy theo kích thước bánh và loại bánh (đặc ruột hoặc rỗng ruột)

Cài đặt thời gian nướng:

• Thông thường từ 13 đến 16 phút
• Điều chỉnh tùy theo loại bánh mì

Cài đặt thời gian xả nước:

• Dao động từ 20 đến 35 giây
• Điều chỉnh tùy theo áp lực nguồn nước
• Bật công tắc đèn (tùy chọn) để quan sát màu bánh trong quá trình nướng.

Bước 3: Quy trình nướng bánh mì

• Sau khi mở nguồn lò, chờ khoảng 20 phút để nhiệt độ đạt đến mức cài đặt.
• Mở cửa lò bằng cách gạt tay cửa ngược chiều kim đồng hồ.
• Đưa xe bánh mì vào lò và đóng cửa lại, gạt tay cửa theo chiều kim đồng hồ.
• Tiến hành xả nước (bước quan trọng không được bỏ qua).
• Kích hoạt đồng hồ thời gian nướng.
• Khi chuông báo, chu kỳ nướng đã hoàn tất.

Lưu Ý khi sử dụng

• Tắt nguồn điện sau mỗi ca làm việc bằng cách nhấn mạnh vào công tắc nguồn
• Cắt cầu dao điện của thiết bị để đảm bảo an toàn tuyệt đối
• Không tự ý sửa chữa khi có sự cố hư hỏng

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn hoặc mua lò nướng bánh mì xoay 8 khay, hãy liên hệ Máy thực phẩm Thiên Ân qua:

CHI NHÁNH MIỀN BẮC

• Địa chỉ: Số 109 Ngõ 42 Đường Thịnh Liệt, Phường Hoàng Mai, TP Hà Nội
• Hotline: 0352 838 848
• Email: Maythucphamthienan@gmail.com

CHI NHÁNH MIỀN NAM

• Số 542/12/9 Nguyễn Ảnh Thủ, phường Tân Thới Hiệp, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 052 33 99 666
• Email: Maythucphamthienan@gmail.com