Máy thái thịt chín mini

Nếu bạn đang cần tìm máy thái thịt chín mini, hãy tham khảo ngay bài viết này để chọn mua được sản phẩm phù hợp. Nhu cầu thái thịt chín không quá phổ biến nhưng bạn cũng cần biết rằng, không có nhiều loại máy thái được thịt chín.

1. Máy thái thịt nào cắt được thịt chín?

Có rất ít loại máy thái thịt chín bởi thịt mềm nhưng ES250 – ES300 làm được điều này. Phổ biến nhất, các quán thịt heo cuốn bánh tráng sử dụng ES để thái các miếng thịt chín thành các lát mỏng. Mặc dù có nhiều người có thể thái thịt chín rất đều nhưng việc kiểm soát độ dày của thịt bằng máy sẽ chính xác hơn, an toàn hơn, nhanh hơn và cũng ít hao hụt hơn.

Bên cạnh chức năng thái thịt chín, máy thái thịt ES250 – ES300 còn đa năng bởi các công dụng khác như:

• Máy thái thịt đông lạnh

Đây là công dụng phổ biến nhất của máy cắt thịt ES, thái thịt đông se lạnh thành các lát mỏng, cuộn tròn đẹp mắt mà bạn thường thấy trong các quán lẩu nướng hoặc các gói thịt bò đông lạnh.

Thịt được cắt là loại thịt sống, được cấp đông trong thời gian ngắn, có độ cứng vừa phải nên khi đi qua lưỡi dao, lát thịt tự động cuộn tròn.

• Thái giò chả nhanh chóng

Ngoài các công dụng đã nói trên, ES cũng được sử dụng để cắt giò chả, cắt thịt nguội… để bày mâm cỗ đều đặn và đẹp mắt; cắt giò chả cho các tiệm bánh mì…

2. Ưu điểm của máy thái thịt chín mini ES

Vì sao máy có thể cắt ra được những lát thịt mỏng đều và đẹp mắt như vậy? Tất cả là nhờ vào thiết kế lưỡi dao máy thái thịt vô cùng đặc biệt. Lưỡi dao bằng thép dạng đĩa cắt bản tròn, cứng cáp, được gia công tinh xảo. Khi vận hành máy cắt thịt bán tự động, lưỡi dao sẽ cố định và quay tròn tại chỗ, người sử dụng đưa bàn gá chứa thịt qua lại lưỡi dao.

Lưỡi dao dẹt nhưng lại rất cứng và sắc bén nên cắt thịt ngọt, đường cắt đẹp và cho ra những lát thịt đều nhau như kích thước đã định trước. Bàn gá có thiết kế các đinh nhỏ để ghim chặt thịt, khi cắt thịt qua lưỡi dao sẽ nhanh và đẹp hơn.

2.1. Máy cắt thịt chín ES250

ES 250 là máy thái thịt bán tự động, năng suất máy phụ thuộc nhiều vào tốc độ mà bạn đẩy giá đỡ thịt. Động cơ công suất 320W thái khỏe, năng suất khuyến cáo tối đa khoảng 20Kg/ngày để đảm bảo độ bền.

Máy điều chỉnh được độ dày lát cắt khá linh hoạt từ 1 – 10 mm bằng núm vặn bên hông máy. Các quán ăn lẩu nướng hiện nay đều điều chỉnh cỡ mỏng nhất là 2mm, 1mm sẽ khó thái hơn. Độ dày thịt càng lớn thì tốc độ cắt càng chậm và ngược lại.

2.2. Máy cắt thịt chín ES300

Nếu bạn đã biết đến máy cắt thịt ES 250 thì ES300 là chiếc máy của phiên bản lớn hơn, thiết kế và cách sử dụng tương tự nhau. Máy thái thịt bán tự động ES 300 với công suất và đường kính lưỡi dao lớn hơn nên cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn.

ES 300 có đường kính lưỡi dao 300mm, động cơ công suất lên đến 420w nên cắt nhanh và khỏe hơn cho năng suất cao hơn dòng ES-250 (320W). Chính vì thế mà trọng lượng máy tăng lên đến 24.5kg, nhưng kích thước vừa phải nên đặt gọn trên bàn.

Thái được những lát cắt mỏng từ 1.0- 12.0mm, so với các dòng máy cắt lát thịt cùng loại như ES-250 chỉ thái đến 10.0mm.

Sử dụng đơn giản, tiết kiệm thời gian công sức, hạn chế hao hụt do thịt bị nát vụn như thái thịt bằng tay. Ngoài năng suất cao, lát thịt cắt bằng ES-300 cho bản thịt rộng, đều nhau như một, tự cuộn tròn đẹp mắt.. nên rất được các quán lẩu băng chuyền ưa chuộng dùng để thái thịt đông lạnh.

Nếu thái đúng với năng suất nhân viên tư vấn, không thái các loại thịt có chứa xương, sụn hoặc thịt nướng cháy bì kết hợp với việc vệ sinh mỗi ngày, tuổi thọ của máy có thể lên tới 3-5 năm. Rất nhiều khách hàng gặp trường hợp chuột, gián cắn dây điện do không vệ sinh máy sạch sẽ.

2. Mua máy thái thịt chín mini ở đâu?

Máy thái thịt chín ES là dòng máy được nhập khẩu nguyên chiếc, có rất nhiều nơi bán tại Việt Nam. Thế nhưng, cũng không ít chỗ bán hàng nhái, hàng kém chất lượng nên bạn cần tìm hiểu để mua được hàng chính hãng với mức giá tốt nhất.

Máy thái thịt đông lạnh ES được Thiên Ân cung cấp tại các chi nhánh, bảo hành 12 tháng trên toàn quốc, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và các thông số đúng như mô tả.

Liên hệ với Thiên Ân qua các chi nhánh:

CHI NHÁNH MIỀN BẮC

• Số 1/9 ngõ 96 Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 0352838848
• Maythucphamthienan@gmail.com

CHI NHÁNH MIỀN NAM

• Số 542/12/9 Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0523399666
• Maythucphamthienan@gmail.com